速凍藍(lán)莓生產(chǎn)線是通過氣泡清洗機、提升機、風(fēng)選機、振動布料和流態(tài)化速凍機等設(shè)備，實現(xiàn)了藍(lán)莓的快速凍結(jié)鎖鮮，每小時產(chǎn)能可達(dá)2.5噸，大大提高了生產(chǎn)效率，同時保證了藍(lán)莓的口感和品相，方便儲存和運輸。

⑴工藝流程：藍(lán)莓經(jīng)過風(fēng)選機去除掉一部分雜質(zhì)后進(jìn)入到氣泡清洗機，經(jīng)過提升機再次進(jìn)入到氣泡清洗機中清洗，確保藍(lán)莓干凈清潔。

再經(jīng)過提升機和震動布料機，藍(lán)莓進(jìn)入到流態(tài)化速凍機內(nèi)，速凍機內(nèi)部溫度低至零下40攝氏度，使藍(lán)莓達(dá)到快速凍結(jié)鎖鮮的效果，保證藍(lán)莓的口感和品相，冷凍時間、溫度和速度均可調(diào)節(jié)，滿足不同產(chǎn)品冷凍時間和產(chǎn)量需求。

⑵ 包裝階段：

速凍好的藍(lán)莓從出料口經(jīng)過傳送帶完成打包裝箱。這樣藍(lán)莓原料就速凍完成了，即可長時間儲存發(fā)往國內(nèi)各地。

⑶速凍優(yōu)點：

速凍是一種常用的食品處理方式，它可以延長食品的保質(zhì)期，保持其新鮮度、質(zhì)量和口感，同時也方便儲存和運輸。